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之前我們做了鬆餅麵糊,今天我就使用鬆餅機做鬆餅給孩子當點心吃,寒冷的冬日,人類的肚子總無時無刻在飢餓,這剛好可以在正餐與正餐中間,給孩子當個安心的點心。

鬆餅麵糊可以當天做,當天直接烘烤給孩子吃,當然你也可以先將麵糊做好,放置冰箱,然後要吃的時候拿出來做,這邊提供一個布媽習慣的麵糊保存方式。

我會把麵糊放置調理盆,或者可以放麵糊的容器,然後使用保鮮膜緊貼著麵糊,讓麵糊減少接觸外面的空氣,然後放置冰箱。

當然你也可以放到塑膠袋中,要做鬆餅的時候,塑膠袋再剪個洞,就可以把麵糊擠到鬆餅機上。不過布媽比較習慣使用第一種方式保存麵糊。

 

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鬆餅機做這款鬆餅,特別的是外酥內軟,又因為不是市售的鬆餅粉做的,孩子吃起來又讓人安心!!

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    布媽廚房日記

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