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材料:
無調味海苔、蛋兩顆、青蔥少許
做法:
1.少許鹽巴,青蔥少許放入蛋液中攪拌
2.蛋捲鍋加熱放入少許油
3.倒入蛋液,趁著蛋還未熟放入一片海苔
4.開始將蛋慢慢輕輕地捲起來
5.這時候手腳要快,要趁著蛋液半熟快捲
6.蛋液與海苔都用完後,小火慢慢讓蛋熟透
7.起鍋切片就完成了
*海苔我喜歡買這個牌子無調味且一片一片大小剛好
*蛋液未熟就要趕緊放入海苔片
*鹽巴可以不用太多,海苔的鮮味讓蛋捲更好吃
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